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为什么要个性化科学食疗?如何个性化科学食疗?

更新日期:2018-01-11 18:07 浏览次数:171

  一、哲学有一句名言:“世界上没有两片相同的树叶”,也可以解释为世界上没有两个人的体质完全一样。我们的临床经验也恰恰证明了这一伟大哲学思想。
 
  二、2000多年前,由秦国丞相吕不韦主编的传世名著《吕氏春秋·察今》中写道“譬之若良医,病万变,药也万变。病变而药不变,响之寿民,今为殇子矣。”意思是:这就好比良医治病,病情千变万化,药也要千变万化。如果病情已经发生变化,而药却没有变,本来可以长寿的人,如今就会变成短命的人了。
 
  三、“中庸之道”是膳食养生第一哲学。中庸之道的核心就在一个字上:中。“中”就是中间,意思就是适宜、适度,不偏激、不过分的意思,比如:不高不低、不左不右、不热不冷、不快不慢、不多不少、动静适宜等等。在生活中如果飞机、飞禽飞的过高或者过低都是不安全的;开车应该正常行驶在规定的车道中,过左或过右也是不安全的;穿衣、孵卵、养殖、种植等都需要适宜的温度,过热过冷都是有害的;开车、骑车等都需要适宜的速度,过快或过慢都是错误的;吃饭、学习、工作等也是张弛有度,不能过多也不能太少。长寿者大多都是体力劳动者。人是动物,应该运动。但必须具体问题具体分析,有些人则不能运动或者说不能剧烈运动,比如:刚做完了手术、严重心脑血管疾病、刚刚劳作一天、体质差、营养不良等等。“中庸之道”就是适量、张弛有度。对于一般人来说,运动太少或者过度都是有害的。有的人听专家说:“每天必须走一万步”,结果三个月后住院了,因运动量过大膝盖积水。2012年11月广州举办马拉松比赛导致两名年轻人因剧烈运动死亡。因过度运动致病、致死的人很多。每个人体质不同,一定要根据自己当时的体质决定运动量,运动必须个性化、科学化即个性化科学运动。严格的讲,运动和饮食一样,都是一门个性化的科学。个性化科学运动应该是经过科学营养技术检查身体营养食物缺乏还是过剩来决定每个人运动量的多少,营养过剩则说明缺乏运动,而营养缺乏则绝对不能剧烈或长时间运动,体质差的人过量运动是非常有害的,头晕、摔倒甚至会猝死。所以说营养膳食、养生长寿、运动等的第一哲学就是中庸之道。
 
  四、,世界上每一种食物都有药物作用,某一种食物吃多了或吃少了也是有害的,会得各种各样的身心智疾病。由此我们就可以理解,饮食调理必须因人而异。每个人身心智疾病有多有少,每一种疾病程度还不同,每个人缺乏食物的种类和数量也不同,任何人还无法做到预测自己身心智疾病,也不知道是由于哪些食物多少引起的,目前世界上很多人都在自我调理膳食,其中绝大部分都是不科学的,缺什么补,缺多少补多少才是科学。身心智未病预测加个性化科学食疗来调理才是科学的。
 
  食物是人类生存的物质基础。不吃饭会死亡,不会吃饭就会处于死亡与健康的中间地带:亚健康、疾病。人体五脏六腑等各个器官、组织对食物都有非常严格的要求,既不能多,也不能少。不能想怎么吃就怎么吃。某一种食物长期或者过量食用就会引起疾病。量变肯定会引起质变。缺乏或者过量都是非常有害的。再说世界上任何一种食物均有药物作用,怎么能盲吃呢?
 
  个性化科学食疗就是采用中西医结合、独有电脑软件分析等方法,全身近百种常见身心智疾病同时预测,并告知已病、未病是哪些食物多少引起的。缺乏的食物予以补充,过剩的食物予以限制,由此调节饮食平衡实现个性化科学食疗,达到异病同治目的。
 
   “世界上没有两片相同的树叶”,我们在工作中发现也的确是如此,没有两个人的身心智、偏食是完全相同的,父母和子女、夫妻之间也只是相似而已,并不完全相同。在检查近亲属中最大的发现是所谓家族性遗传疾病就是偏食,膳食结构不科学、不合理造成的。
 
  个性化科学食疗服务人群:未病预防、亚健康、早期功能性病变防治、慢性病、手术、危急重症者康复。“解铃还须系铃人”,身心智疾病主要是饮食结构不合理造成的,所以,用个性化科学食疗方法防治才是科学、有效的好办法。把吃出的病吃回去这句话本身没有错,问题是怎么吃,能不能做到个性化、科学化。
 
  个性化科学营养意义:可预防未病,促进亚健康、早期功能性病变疾病康复。

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